Alergia alimentaria
La alergia alimentario es un problema sanitario que está aumentando en los últimos años. Los alimentos que más frecuentemente producen alergia en la infancia son la leche de vaca y el huevo; mientras que en adultos son los frutos secos, el pescado y los mariscos. Los síntomas que produce son muy variados y van desde algunas molestias leves como picor de boca, hasta reacciones fatales que nos pueden conducir a la muerte, por ello desde la Academia Europea de Alergia e Inmunología clínica (EAACI) y la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) se recomienda consultar ante la mínima duda de reacción alimentaria para la realización de pruebas alérgicas
28 de enero de 2015 Comentar
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