Curso Tecnico en Nutricion Infantil

Programa

El Curso Técnico en Nutrición Infantil es semipresencial y se imparte en Asturias.

Este curso está orientado a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a la etapa de la infancia, para conocer así las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético.

SISTEMA DE FORMACIÓN
Nuestro sistema de formación nos garantiza el que el alumno incorpore la última tecnología para el desarrollo de su formación.
1-Tutorías personales: horarios flexibles, cuando tu decidas.
2-Aulas de estudio
3-Aplicación de las últimas tecnologías al servicio de tu formación (todos los alumnos recibirán gratuitamente una tablet android 10’)
4-Videotutorias. este nuevo sistema de formación nos permite el que alumno y tutor se encuentren permanentemente conectados.
5-Utilización de Moodle. lo cual nos permitirá el que el alumno  se autoevalúe y que el tutor tenga en todo momento control de los conocimientos del mismo  y la evolución de su formación.
6-Seminarios Prácticos
7-Prácticas en Centros
8-Bolsa de Empleo

TITULACIÓN:
Al finalizar los estudios satisfactoriamente, Ágora Astur Formación expedirá la Capacitación Profesional de  
TÉCNICO EN NUTRICIÓN INFANTIL.

Objetivos

Este curso está orientado a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a la etapa de la infancia, para conocer así las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético.

Temario

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
1.    Conceptos.
TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
1.    Clasificación de los alimentos.
2.    Clasificación de los nutrientes.
3.    Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
1.    Conceptos básicos.
2.    Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
TEMA 4. LA DIGESTIÓN.
1.    Introducción.
2.    Hiperpermeabilidad.
TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
1.    Transformaciones energéticas celulares.
2.    Unidades de medida de la energía.
3.    Necesidades energéticas del adulto sano.
4.    Necesidades energéticas totales según la FAO.
TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
1.    Valor energético de los alimentos.
2.    Tablas de composición de los alimentos.
3.    Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

MÓDULO 2. ALIMENTACIÓN INFANTIL.
TEMA 7. LACTANCIA MATERNA.
1.    El puerperio.
2.    Necesidades nutricionales en la lactancia.
3.    La lactancia.
4.    Tipos de lactancia.
5.    Dificultades con la lactancia.
6.    Posición para la lactancia.
7.    Duración y frecuencia en las tomas .
8.    Lactancia materna a demanda.
9.    Relactancia.
10.    Medicamentos.
TEMA 8. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA.
1.    Evolución de la alimentación.
2.    Consejos para la alimentación del bebé.
3.    Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé.
4.    Comparación de la leche materna con la leche vaca.
5.    Biberón.
6.    El calostro.
7.    Horario.
TEMA 9. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS.
1.    La energía.
2.    Proteínas.
3.    Hidratos de carbono.
4.    Las grasas.
5.    Vitaminas.
6.    Minerales.
TEMA 10. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA.
1.    Alimentación tras el primer año de vida.
2.    Importancia de una buena nutrición en la edad infantil.
3.    Alimentación en la infancia.
4.    Ritmos alimentarios durante el día.
5.    Plan semanal de comidas.
6.    Alimentos desaconsejados.
7.    Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
8.    Consejos para evitar problemas durante la comida.
9.    Alergias alimentarias.
10.    Alimentación e higiene bucodental.
TEMA 11. NUTRICIÓN HUMANA EN LA ADOLESCENCIA.
1.    Introducción.
2.    Cambios fisiológicos.
3.    Necesidades y recomendaciones nutricionales.
4.    Problemas nutricionales de la adolescencia.
5.    Adolescentes: consejos de una vida saludable.
TEMA 12. LA HIGIENE BUCAL.
1.    El cuidado de los dientes.
2.    Cómo lavarse los dientes.
3.    Enfermedades que afectan a los dientes.
TEMA 13. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.
1.    Definiciones.
2.    Intolerancia a los alimentos.
3.    Alergias alimentarias

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