Presentación "Recetas para Mejorar Tus Enzimas"

Hace ya 9 años tuve el honor de escribir el mejor libro que yo creo que escribiré en mi vida "Recetas para Mejorar tus Enzimas". Un libro que tuve el honor de presentar en FNAC Callao junto a mi amiga y compañera Izaskun Astoreca, y en el que, como bien dice Pablo el editor, quisimos no sólo ser fieles a las directrices en alimentación del famoso libro "La Enzima Prodigiosa", quisimos mejorarla, por eso me permití la licencia (y la editorial lo autorizó) de hablar no sólo de nutrición y de recetas de cocina (supervisadas por Izaskun, ya que yo soy nutricionista pero ella es doctora y tenía que ser un libro perfecto), también desarrollé un programa de entrenamiento en: - Inteligencia Emocional. - Ejercicio Físico. - Habilidades Sociales. - Técnicas de Relajación. Y es que como bien dice Pablo, ese es mi día a día, así trabajo con las personas, de una manera integrativa, ya que lo que le va bien a uno/a no tiene por qué venirle bien a otro/a. 9 años después de ésta apasionante experiencia y oportunidad sigue siendo uno de los libros más vendidos (14.000 ejemplares), y te aseguro que no es nada fácil e un mundo con tanta información y tan rápida, sin embargo ahí seguimos estando y ahí estaremos, aportando siempre nuestro grano de arena. ¡Siempre sumando!