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"Santiago Martínez Fornés es un dios de la endocrinología."
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"Fue el médico de mi familia durante mucho tiempo. Muy bien medico y se preocupaba mucho por las personas. Tengo muy buen recuerdo de el."
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"Por lo que oyes en la Sala de Espera a otros pacientes, es increíble la variedad de soluciones que tiene para ayudar con la dieta a distintas enfermedades: diabetes, tiroides, oncología..."